FOOD-COOP "Rheinland"

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Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

MV-Agusta,

ja klar, jeder kann Vorschläge machen.
Das ist ja der Sinn einer Food-Coop.
Alle kaufen gemeinsam "alles", was halt
im Angebot ist.
Bei Geflügel und Eier dürfte das aber
distanztechnisch nicht hinhauen.
Umgekehrt wird ein Schuh draus: Du
gründest eine Food-Coop-München,
oder schließt dich einer bestehenden an.

Die Münchner können natürlich nach Absprache
den Ölbezug mit übernehmen.

Grundsätzlich wird aber nur "Lagerware" gehandelt,
also Großeinkauf-für-ein-Jahr. Oder so ähnlich.
Wir bekommen gute Preise, der Erzeuger bekommt
einen guten Erlös. Kein Zwischenhandel, keine Zwischen-
Lagerung, keine Zwischenfinanzierung.
Im Idealfall (Beispiel Öl) schiebt der Ölmühlenbesitzer
unsere Kanister direkt auf Palette und in den LKW, ohne
den Umweg ins Lager.
So wie bei der Teekampagne seit über 20 Jahren.

Gruß
Risotto-Pitt
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Motorradverrückter
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Motorradverrückter »

Hmm stimmt wohl, für die Gänse und Enten bräuchte ich zu Hause eine zusätzliche Gefriertruhe. Aber für Tipps bin ich immer offen und Tipps wo es in München das frischeste und beste Bier gibt. Brauerei mit eigener Wirtschaft und leckerem Essen und das Bier nur lokal ausschenkt frisch aus dem Tank und unfiltriert einzige Chance was nachhause mitzunehmen sind 2 Liter Brauereiflaschen ;) :prost2: aber nach spätestens 3 Tagen trinken da ohne Konservierungsstoffe
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Bernd
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Bernd »

Motorradverrückter hat geschrieben:das Bier nur lokal ausschenkt frisch aus dem Tank und unfiltriert einzige Chance was nachhause mitzunehmen sind 2 Liter Brauereiflaschen ;) :prost2: aber nach spätestens 3 Tagen trinken da ohne Konservierungsstoffe
Im Bier sind Konservierungsstoffe? Das wusste ich bis dato nicht.
Ich dachte, da gilt das Reinheitsgebot von 1516.

Gruß
Bernd

PS
beim deutschen Bier natürlich.
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Bastlwastl
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Bastlwastl »

regionale lebensmittel kauft man da wo sie erzeugt werden und gefriert sie nicht ein oder denkt an eier verschicken .... sry ab und an sind manche gedankengänge nicht nachvollziehbar .

ich versteh jeden der Bestimmte lebenmittel die importiert werden müssen versucht auf eigene faust günstiger zu besorgen .
aber für eier , milch , geflügel,fleisch , honig geh ich keine 400 meter weit
bier gibts vom arbeitskollegen
oder schulspetzl
für die münchner ist GiesingerBräu ne empfehlung
selbst nudeln ,mehl ,brot ,gemüse wird hier überall vermarktet .
schnapps und liköre macht ma teilweise selber .

verwechselt die gute sache des ganzen nicht !


@ Pit
aus dem gebiet kommt mein grappa her
https://www.google.de/maps/@45.8612186, ... 961,11.51z

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Motorradverrückter
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Motorradverrückter »

War ja schließlich nur ein Vorschlag, wie hält sich denn Bier sonst 1 Jahr und das teilweise in durchsichtigen Flaschen?
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie Verstand: jeder ist überzeugt, genügend davon zu besitzen.

Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Gutes Frischbier? Hält bei mir keine 24 Stunden... Spässken!

Schumacher-Alt wird zum Mitnehmen auf dunkle 1-Liter-Pullen
gezogen. Haltbarkeitsdatum: 4 Wochen !!!

Wenn du heute auf der (Fern-)-Ost-Straße eine Flasche kaufst,
und in 2 Wochen wieder, und dann beide verkostest, merkst du
den Unterschied: Selbst 2 Wochen altes Schumi schmeckt schon
anders als Tagfrisches.

Das heisst jetzt NICHT, dieses Bier wird schnell schlecht.
Sondern es schmeckt FRISCH besonders gut.

In Bayern gibt es doch reichlichst Hausbrauereien mit angeschlossener
Gastronomie, bestenfalls mit eigener Schlachtung. Da must hingehn...

Kleine Anekdote: Anti-Globalisierungs-Demo, zahlreiche Spontis, Attacler,
Grün-Alternative und der übliche "Schwarze Block". Mit Bier in der Hand.
Becks oder so, auf jeden Fall vom InBev-Konzern. Oder AnheuserBusch.
Oder VEB Tsingtau.
Die habe ich aber zusammengeschiessen. Und zur Strafe sofort ins Uerige
geschickt. Dummes Pack!
In dem Punkt hatte FJS recht: " Diese Leute bestreiten alles, nur nicht ihren
eigenen Lebensunterhalt ..."

So,
weitersaufen für den Regenwald.
Ach nee, das ist ja auch Industrieplörre...

Prost, 1-Litter-Pitter
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Pille
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Pille »

Irgendwie ist Winter im Forum auch geil :laugh2: :up2:
Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen.

Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Der TILDA-BASMATI ist gelandet.
Eigentlich wollte mein Dealer seinen Sohn zwecks
Auslieferung (und noch zweckiger: zwecks Sofort-Inkasso)
losschicken. Hat Dienstag nicht geklappt, vielleicht Mittwoch.

Ich könnte Mittwoch nach Wuppertal ausliefern, Kilopreis
deutlich unter 3 Euro, kleine gebrauchte Scheine ohne
fortlaufende Seriennummer, konspirative Übergabe an der VHS.
(19 Uhr, Energie-Vortrag, Siehe Info "Alternativ Wirtschaften")

0,250 Liter Bio-Oliven-Öl zum Anfixen gratis mit dabei (Wert 2 Euro),
gegen Tässken Kaffee. Haltestellen: Erkrath, Neanderthal, Mettmann
längs der B7, bis Wuppertal Hauptbahnhof ...

Ich liebe "Reis-Brenner"
Gruß
Risotto-Pitter

(PS: Der Inder in D-Wersten an der B8 ist eine Niete. Direkt beim Test
"Vindaloo" durchgefallen. Eventuell koche ich richtiges Vindaloo am
17.12. im Cafe-du-Kräh (D-Flingern) für Bruders Geburtstag.
Da bekommt der Begriff "Reis" und "Brenner" eine ganz andere Note !!!)
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Done #30
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Done #30 »

Brett-Pitt hat geschrieben:In Bayern gibt es doch reichlichst Hausbrauereien mit angeschlossener Gastronomie, bestenfalls mit eigener Schlachtung. Da must hingehn...
Könn mer machen. Aber keiner von uns fährt. Soll meine Tochter Chauffeur spielen. Die ist strikte Antialkoholikerin, hat den RTW-Führerschein Schein, ist Rettungssanitäterin und Bestatterin. Wir sind in guten Händen ;-)
Brett-Pitt hat geschrieben:Kleine Anekdote: Anti-Globalisierungs-Demo, zahlreiche Spontis, Attacler, Grün-Alternative und der übliche "Schwarze Block". Mit Bier in der Hand.
Becks oder so, auf jeden Fall vom InBev-Konzern. Oder AnheuserBusch. Oder VEB Tsingtau. Die habe ich aber zusammengeschiessen.
Erinnert mich an eine Begegnung im McDonalds, lange her, als so ein Vogel mit "Kapitalismus ist scheiße"-Aufnäher reinkam ...... Den hab ich zum Weiden auf die Wiese geschickt ...
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Done #30 »

Brett-Pitt hat geschrieben:In Bayern gibt es doch reichlichst Hausbrauereien mit angeschlossener Gastronomie, bestenfalls mit eigener Schlachtung. Da must hingehn...
Könn mer machen. Aber keiner von uns fährt. Soll meine Tochter Chauffeur spielen. Die ist strikte Antialkoholikerin, hat den RTW-Führerschein Schein, ist Rettungssanitäterin und Bestatterin. Wir sind in guten Händen ;-)
Brett-Pitt hat geschrieben:Kleine Anekdote: Anti-Globalisierungs-Demo, zahlreiche Spontis, Attacler, Grün-Alternative und der übliche "Schwarze Block". Mit Bier in der Hand.
Becks oder so, auf jeden Fall vom InBev-Konzern. Oder AnheuserBusch. Oder VEB Tsingtau. Die habe ich aber zusammengeschiessen.
Erinnert mich an eine Begegnung im McDonalds, lange her, als so ein Vogel mit "Kapitalismus ist scheiße"-Aufnäher reinkam ...... Den hab ich zum Weiden auf die Wiese geschickt ...

PS: Mittwoch ist mir zu knapp
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von tybrin »

Hi Done,
Interessante Berufe, die deine Tochter da hat.
Wenn sie im ersten Beruf Mist macht, kann sie es mit ihrem zweit Beruf wieder gut machen. :laugh2:
Gruß
Tybrin, der Organspender
Wave------------------- lieber Endorphin statt Adrenalin :D

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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Done #30 »

Ich bin schon ein bischen stolz auf das Mädel. Solange sie keine Arbeit mit heim bringt ;-)
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

So, Mädels,
der Reis ist gelandet - Sohnemann hat ausgeliefert.

Es gibt hier:
TEST-Sieger Basmati von TILDA, haltbar bis
Oktober 2018, aus dem 20-Kilo-Sack, für
2,80 Euro je Kilo !!! Jede Abfüllmenge ab
1.000 Gramm ist möglich.
(Das Trinkgeld für die Auslieferung übernehme
ich. 2,80 ist also unter Selbstkostenpreis.)

Im Handel muß man für Kleingebinde über 4 Euro
zahlen. Für die 3-Euro-Region müsste man 20 Kilo
kaufen. Deshalb ja die
FOOD-COOP "D-Flingern" bzw. "Honda-Rheinland" !!!

Kichererbsen, Rote Linsen, Schwarzbohnen etc.
aus losem Gebinde auf Anfrage, je nach Verfügbarkeit,
in rapunzliger Bio-Qualität vorrätig.
Für Enfield- und Mini-Duke-Fahrer zum Anfixen
Gewürzmischungen gratis dazu.

Ab nächster Woche: LaSTREGA mit Kalender 2017
gratis dazu. Je nach Tageszeit Cafe, Tee, Bier, Rotwein
... na was? ... gratis dazu. Ich komme mir jetzt vor,
wie aufm Fischmarkt.

Beim Teutates,
Verleihnix-Pit
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Motorradverrückter »

Grüß Gott, kleine Fortsetzung aus München heute hat mir ein griechischer Kollege eine Flasche Olivenöl in die Hand gedrückt . Ihm gehören in Griechenland einige Olivenfelder und der produziert selber, eine Möglichkeit für einen Food-Coop Süddeutschland :sonne:
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie Verstand: jeder ist überzeugt, genügend davon zu besitzen.

Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Moin Hobbyköche und Kaltmamselnen,

heute ist Tag-und-Nacht-Gleiche.
Also Frühling!
Behindert durch Steinschlag (im Bauch)
und Wasserfall (im Garagen-Drehstromkasten) habe
ich vergessen, penetrant zur Ölbestellung aufzurufen.

Es geht um Direktbezug von spanischem Olivenöl,
BIO oder Bio-in-Umstellung, ca. 30% unter Importeurspreis
für Deutschland, je nach Frachtanteil also rund
8 Euro / Liter ex Garage.

Damit die Palette schön voll wird, haben wir etwas über
den Durst bestellt, nämlich 210 Liter (in 5-Liter-Kanistern).
Darin enthalten sind die Forums-Kanister für die
Bonner Rheinauen, Westerwald und Norddeich.
10 Liter sind noch vakant, entweder im 5-Liter-Kanister,
oder als Probeabfüllung in mitgebrachtes Leergut. Ich habe
hier 0,750-Schraubverschluß-Tempranillo-Pullen. Aus Bio-Glas!

Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Der TILDA-Basmati ist momentan nur noch in
Probiergrößen vorhanden (1 Kilo 3 Euro, 2 Kilo 5,60).
Durch zweiten Lieferanten, neben Rapunzel, können Hülsenfrüchte
in BIO zu lächerlichen Preisen aus dem 25-Kilo-Sack angeboten werden.
Kidney-Beans Trockenware ausm Sack für deutlich unter 2 Euro je Kilo.

So klappt das dann auch mit dem Klimaschutz:
Kein Wintersalat aus Spanien, kein Fleisch aus Massenhaltung.
Stattdessen Hülsenfrüchte. Bio und günstiger als vom Discounter.

Wer mit der Cub abholt, bekommt ein Garagenbier.
Wer mit dem Fahrrad kommt, sogar zwei Pullen.

Gruß, No paseran!
Pedro

(PS: Hier wird nicht gehandelt. Wir bündeln nur Großeinkäufe.
Lagerware zum Hinlegen für ein Jahr. Wie Mannol-Öl, nur leckerer)
Den jährlichen Flug über den Indik (13 to. CO2) kann man weder
mit Eigenstrom-Auto noch mit Nullenergie-Haus kompensieren !!!

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