Suche wave in gutem Zustand

[Done #30]

also ich hab keinerlei vorurteile gegen so Buden !

Ich hab auch keine Vorurteile, aber leider schon zuviel gesehen.
- Wenn der Wirt vom Pi..en an die Hecke hinter der Bude herkommt, wo es garantiert kein Waschbecken gibt, er die Handflächen an die Schürze mit dem Speiseplan der letzten Wochen wischt und dann damit direkt wieder an den Grill marschiert. "So, bin wieder da, was magst?" - "Danke, jetzt nix mehr"
- Wenn man auf dem Klo merkt, dass in der Küche ein halbvertrockneter Burger gewendet wurde, weil sich schlagartig alle Fliegen dorthin bewegen .....
etc
Aber wer glaubt, dass es beim Sternekoch hintendrüben sehr viel besser zugehen würde, das kannst auch knicken. Glaub mir, in meinem Job als Telefoner kam ich in manch edlen Häusern schon an Ecken rum, von denen keine Putzfrau weiß, dass es sie überhaupt gibt. Spruch meines damaligen Chefs: "Lieber im Aluschmelzwerk Kabel ziehen, als bei xy in der Küche oder Lager." xy hatte damals noch einen Michelin-Stern.

[chief-salamander]

Also das Tanneneck hat ein Außenklo mit Handwaschbecken... Es gibt gespültes Geschirr und nicht das Einweg-Plastik.
Und wo sonst bekommt man Wellfleisch, Lungwurst, Erbsensuppe, Sauerkraut und andere Delikatessen aus Eigenproduktion zu supergünstigen Preisen? Nee das Teil ist schon legendär und der Imbissbetreiber ist ne echte Marke, der sein Programm auch selber speist..

Erbsensuppe und Wellfleisch an Senf (Imbiss Tanneneck :)

Back in Berlin! (Spätsommer 2018)

[Mauri]

Super Sache und dazu ein Berliner Kindel da würde ich auch mal hingehen wenn ich bei der Verwandschaft in Berlin bin Kann ich bitte die genaue Adresse haben Chief

[Bohne]

Versuch doch mal was ganz Verrücktes und geb die Wörter "Imbiss Tanneneck Birkenhain" bei Google ein.

[sivas]

Das Paradies auf Erden:

https://www.yelp.de/biz/imbi%C3%9F-tann ... ckermark-2
https://goo.gl/maps/EFYG8x9tgQJ2

gibt's da auch Frauen ?

[chief-salamander]

Super Sache und dazu ein Berliner Kindel da würde ich auch mal hingehen wenn ich bei der Verwandschaft in Berlin bin Kann ich bitte die genaue Adresse haben Chief

Das ist aber ca 100 km von Berlin weg. Dass es da Berliner Kindl in den Bömbchenflaschen gibt, hat mich auch gewundert. Wie genau man da hinkommt, weiß ich nicht mehr, denn ich fahre ohne Navi und benutze nur manchmal eine Landkarte. Adresse ist jedenfalls: Birkenhain 2, 17291 Nordwestuckermark.
Achtung es gibt noch einen Ort Birkenhain in Brandenburg und da gibt es auch einen Imbiss Tanneneck im Birkenhainer Ring 1. Den kenne ich aber (noch) nicht.

[chief-salamander]

gibt's da auch Frauen ?

Nein, Frauen essen sowas nicht. Die meisten jedenfalls...

[Atomo]

Jede Donnerstag gibt es beim Metzger meines Vertrauens frisches Wellfleisch. Ich esse am liebsten Kopf/Rüssel. Bin da wohl von früher Kindheit geprägt. Es gab Zeiten da war sehr wenig Geld im Haus und wenn es mal Flesich gab lag ein günstiger halber Schweinskopf auf dem Grill oder die Schwänze und Füße in der Suppe. Heut nennt man das "From nose to tail".

[chief-salamander]

Jede Donnerstag gibt es beim Metzger meines Vertrauens frisches Wellfleisch. Ich esse am liebsten Kopf/Rüssel.

Hätte gern die Adresse deines Metzgers. Das wird eine der ersten Touren dieses Jahres!

[Atomo]

Hätte gern die Adresse deines Metzgers. Das wird eine der ersten Touren dieses Jahres!

https://www.google.de/maps/place/Johann ... d8.9247112
Immer Donnerstags. Aber nur früh am Vormittag. Späten Vormittag/Mittags ist meist alles weg. Besonders wenn es kalt ist.
Metzgerei Römer in der Bahnhofstrasse ist auch sehr gut. Aber Sprenger ist mein Favorit.

[chief-salamander]

Auf meiner nächsten Tour nach Frankfurt/Main und Gießen werde ich bei Sprenger dinieren und berichten, vielen Dank!

[Mauri]

Merci Chief!!Das mit den ca.100km von Berlin Richtung Uckermark ist kein Problem denn meine Tante wohnt ca. 25 km von Schwedt weg in der Uckermark.Da kann ja mal ein Abstecher gemacht werden wenn wir von der Cousine in Berlin die Tante besuchen fahren Schönen Sonntag noch nach Berlin

[Atomo]

Auf meiner nächsten Tour nach Frankfurt/Main und Gießen werde ich bei Sprenger dinieren und berichten, vielen Dank!

Dann melde dich vorher bei mir. Sollte es bei mir terminlich nicht klappen, dann sag beim bestellen vom Wellfleisch, daß sie es würzen möchten. Die haben eine selbstgemachte schöne grobe Salz/Pfeffermischung. Essen in der Metzgerei ist leider nicht möglich, aber in der Markstraße beim Reiterverein gibt es Bänke oder bei mir in der Nähe von meinem Arbeitsplatz mit Blick auf die Amöneburg. Darf halt nur nicht so weit weg sein. Das Zeug schmeckt am besten heiß.

[chief-salamander]

Aber bis dahin bleibt der eigene Herd. Haxe von Edeka, erst sanft geköchelt, dann gebacken...

[Mauri]

Das sieht mal lecker aus Chief !Und dazu ein Kindel oder Bären Pils ?