FOOD-COOP "Rheinland"

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Brett-Pitt
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FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Moin Leckerschmecker, Cheap-Urban-Brutzler, Maultaschenhelden,

ich biete hiermit die Teilnahme an einer regionalen Food-Coop an.
Einiges existiert schon (F-C Flingern), anderes kommt dazu, die
Grundidee ist immer die gleiche:
Gute Lebensmittel (Bioware, Testsieger, Regionalprodukte) in großen
Mengen unter Umgehung aller Zwischenhändler zu bestimmten Zeiten
einzukaufen, direkt zu verteilen, und alle Lagerkosten dem FC-Mitglied
aufzubürden. Also das gute, alte Tee-Kampagnen-Prinzip.
(Siehe Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCnter_Faltin )
Da stets Vorkasse gilt (50% Anzahlung) und zeitnahe Abholung, dürften
Cubisten angesprochen sein zwischen MG und SG bzw. DU und BN...
Ggf. wird nach Absprache bis in den Westerwald geliefert (Sub-
Umschlagplatz Moppedmacker, wenn der mitmacht).
Vorschläge für weitere Produkte werden gerne entgegengenommen.

QUARTAL 04/2016: TILDA-Basmati-Reis
Mit Abstand der beste Basmati weltweit. Testsieger bei TEST, kein Vergleich
mit der muffigen Discounter-Ware. Normalpreis rund 4 Euro im Kilo-Paket.
Ich habe beim örtlichen Inder stets 2 bis 3 25-Kilo-Säcke gekauft. Leider noch
per Kangoo. Ich würde gerne Foto mit Cub-Abholung nachreichen.
En gros Kilopreise dann rund 3 Euro (immer abhängig vom Pfund-Kurs, denn
Tilda sitzt in England). Jetzt wollen wir mal direkt ordern, um unter 3 Euro zu
kommen. Mindestmengen für Kostenlos-Anlieferung müssen wir noch ermitteln.
Mindest-FC-Menge dann 5 oder 10 Kilo - noch in Planung.
Verkostung möglich Anfang November beim 1. Schraubertreffen hier.

QUARTAL 01/2017: Bio-Olivenöl aus Spanien
Ostern 2016 hatten wir hier 160 Liter für 6,60 je Liter. Die Ware wurde direkt
importiert, nachdem 2015 kleinere Chargen persönlich verkostet wurden. Damit
günstiger als das Aldi-Olivenöl aus Kreta. Obacht, Geschmackssache: Kreta-Öl ist
wie schwerer Rotwein, iberische Ware dagegen wie Riesling.
Mein Bruder wird jetzt mit der Duke diverse Haciendas vor Ort besuchen.
TEST-Sieger (02/2016) "Picual" würde für 16 Euro/Liter liefern (Ladenpreis stolze
40,-/Liter). Anvisiert ist jetzt die Nummer Zwei ("Iber Arbequina" aus Aragon) für
unter 8 Euro (Ladenpreis 16,-). Sensorisch "Sehr gut" ...
Was immer es wird: Mindestabnahme für FC-Rheinland 1 Kanister = 5 Liter

LAUFEND: Komplettangebot eines großen Bio-Anbieter
Wir bekommen Sonderkonditionen. Auf die Sonderpreise von Großmengen.
Neben Bruders schwarzer Wave lagert z.B. ein 25-Kilo-Sack "Schwarze Bohnen"
in Bio-Qualität. Kleinpackung im Laden 4 Euro / Kilo...
Für uns aber 2 Euro / Kilo (wohlgemerkt Trockenware). Preiswerter kommt man
nicht an pflanzliches Eiweiß !!! Und an Bio-Gas ...
Jeweils monatliche Übergabe. Details nach Absprache (Mail, Telefon, Persönlich)

KÜNFTIG:
Grappa im Barique-Ausbau. Kleinstdestille im Val-di-Non. Hoflieferant der
italienischen ESA-Astronauten. Persönlich bekannt. Verkostung immer möglich,
aber mit Cub nicht realisierbar. Mit Rennrad schon.
Ca. 12 bis 15 Euro je 0,7-Flasche plus Transport.

Soweit ein erster Anfix-Versuch.
Angebotsergänzungen sind willkommen, wenn aus der Region. Andere Regionen
können eigene Gruppen aufbauen.

Evt. koche ich aus dem Material was für den Schraubertreff im November.

Gruß
Risotto-Pitt
Den jährlichen Flug über den Indik (13 to. CO2) kann man weder
mit Eigenstrom-Auto noch mit Nullenergie-Haus kompensieren !!!

Uwe XXL

Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Uwe XXL »

Risotto mit dicken Bohnen und Olivenöl, dazu einen Grappa, wohl bekomms. :up2:

Du willst wohl mit Gewalt den 150. Geburtstag der Honda CUBs erleben....

Für mich leider zu weit weg, obwohl beim Olivenöl (evtl. auch beim Grappa) könnte ich schwach werden. 1-3x im Jahr fahre ich aus Sachsen mit der Dose nach Willich...

Mediterrane Grüße

Uwe

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Ecco
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Ecco »

Hallo Pit,

ich bin dabei.
10 kg Reis
10 Liter Öl
2 Flaschen Grappa

Ich komme abholen.

Keinen Bohnen wegen Bio-Gas.

Gruß
Bernd

Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Ciao Umberto,
da ich zur Zeit weniger koche, habe ich von April noch 5 Liter übrig,
und auch noch einen halben Sack Tilda-Reis.
Du könntest spontan für beide Satteltaschen sofort haben:
5 Liter BIO-Olivenöl im verschlossenen Kanister, Sorte Picual,
von "S.C.A. Trujal de Sierra Magina", Region Jaen (Spanien) für
33 Euro ( = Selbstkostenpreis, MHD 30.06.2017) plus
5 Kilo TILDA-Basmati (Volles Korn, KEIN Bruchreis) ausm 25-kg-
Sack, SKP = 17 Euro,
stets abholbereit. Jetzt. Oder im November.
Oder nächste Woche in Kölle, ich muß nach Brettern gucken.
Bei Brett-Fritz (SIC! Der heisst wirklich so!!!).

In 2017 läuft evt. zusätzlich oder alternativ ein Versuch bei JORDAN-Öl.
Das ist wirklich der Rolls-Royce unter den ägäischen Olivenölen. Wir haben
die Familie hier bei Slow-Food kennengelernt. Die waren auch schon bei WDR-5
in der "Koch-Sendung". Einzel-Liter kosten 16 Euro...
Mein Bruder und ich peilen 10 bis 12 Euro an: Große Menge, und nur EIN Termin,
nämlich wenn der Familien-LKW nach der Pressung hier im Rheinland aufschlägt.
Übernahme direkt ab LKW-Laderampe in Food-Coop-Kangoo, ggf. mit Vorfinanzierung.
So mag es der Bauer, so mag es der Kunde...

Und nach dem dritten Ouzo frage ich die Familie, ob nicht noch Platz für 1 bis 2
Hellas-Cubs im Truck ist.
Vorbestellungen nimmt entgegen:

Ölmagnat Öl-Pit
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Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Moin Kaffee-Tanten und Muckef***-Mädels

Der neue TEST ist da, mit Titel
"Das Beste zum Feste"...
Pralle 24 Seiten zum Thema Racer-Cafe.
Pille: CCCAAAFFFEEE !!!

Bei den Bohnen führt Lavazzo "Espresso Cremoso"
(12,60 je Kilo), gefolgt von Aldi-Süd "Tizio Premium Caffe"
(07,80 je Kilo). Für mich als Morgenmuffel und Koffein-
Junkie ist natürlich "der Stoff" am Wichtigsten. Und da
relativiert sich der Preis.
Droge Lavazzo kostet 63 Cent je Gramm pures Koffein,
Aldi kommt auf 0,65 Cent fürs Gramm.
Sozial verträglich kommen beide nicht daher.
Da gewinnt Rapunzel "Gusto Espresso" in Bio-Qualität,
mit mittlerem Koffeingehalt und viel fester Crema.
18 Euro je Kilo, aber über og. Food-Coop GÜNSTIGER !!!
Pietro mache euch gutte Preis, kapische !?!

Filter, Mokka-Türmchen, Siebträger und Kapsel ...
Ich habe sie alle durch. Jetzt fehlt nur noch der
Vollautomat. Grad ist mir eine JURA mit Wartungsstau
zugelaufen. Mal schauen: Kette, Ölwechsel, Ventilspiel.
Das Übliche halt.

Genug getippt, ich brauche jetzt einen Caferacer.
Gruß Pit
("Ische habbe garr keine Autto ...")
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Done #30 »

Memo an mich: Rapunzel in Legau ins Navi hacken
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Meine Ebay-Kleinanzeigen. Forenpreise auf Anfrage. Biete auch Tauschbörse für Givi-Kofferschließungen

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Pille
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Pille »

Pit mon cherie mon amie!
Reis läuft immer.

Kaffee nur gemahlen.

Die Zeiten in denen mir die Dekadenz eines Vollautomaten etwas gab, sind vorbei.

Heutzutage zahle ich lieber meiner höchst motivierten Auszubildenden das höchste Weihnachtsgeld Ihrer Berufschulklasse.

Und meine Familie, in der ich als gnadenloser Geizknüppel verschrien bin ( und dann auch noch stolz drauf )
versteht die Welt nicht mehr.

Aber von denen führt auch niemand einen Ausbildungsbetrieb. ;)
Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen.

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Motorradverrückter
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Motorradverrückter »

Man muss ja kein Geld ausgeben wo es nicht sein muss, aber wenn man was gutes Tun kann und man das Geld dazu hat. Finde das super mit der Auszubildenden :up2: . Es gibt elektrische Kaffeemühlen für paar Euro im Elektromarkt ansonsten hat meine Kaffeemaschine ca. 90€ gekostet, das einzige was sie automatisch macht ist den Kaffee in passender Menge mahlen und sich piepend abschalteb wenn Sie fertig ist. Man stellt die Menge Tassen ein, kippt passend Wasser rein und stellt stärke ein schwach, mittel, stark, merkt sich auch die letzte Einstellung und wie fein gemahlen wird stellt man an einem Drehgriff ein Kaffeefilter ist umweltfreundlich ein sehr feines Netz.
ansonsten Kaffebohnen auf Wassermenge passend abwiegen 60g je Liter sind fast optimal als Richtwert dann mit der Mühle aus dem Mediamarkt etc. mahlen und wohl bekomms :lol: frisch gemahlen schmeckt deutlich besser als fertiges Pulver und kostet im Gewicht gleich viel
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie Verstand: jeder ist überzeugt, genügend davon zu besitzen.

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Bernd
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Bernd »

Das klingt interessant.
Nennst du mir bitte die Marke und den Typ?

Gruß
Bernd
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werni883
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von werni883 »

Servus PITT,
man sieht dass du intensiv und vernetzt lebst.
.
Mir gefällt die COOP, die Einzelhandelspreise im Laden scheinen doch gerechtfertigt!
Aber Muckefuck, also verballhornter "mocca faux" soll man aussprechen und ausschreiben dürfen.
.
BTW ich habe ca. 15 Espressomaschinen Rowenta "ES180" in Gebrauch. Eine für alle, fùr mich die Beste.
Einer, der noch händisch reibt. werni883

ps: Hilfe, die USA ùberfällt die EU mit E-Autos.

pps: abends werden es wohl ihrer #16 sein.
ES180
ES180
.KONI:.https://www.spritmonitor.de/de/detailan ... 03618.html nenenikikamen = yes, yes, we won!

Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Moin Werner,
Cafe-Bereiter kann man nicht genug haben.
Obwohl, als "Werner" müsstest du noch eine Mahlmaschine
von Horex vorweisen. Mit Brösel-Schublade...

Den Hammer (mit Sichel) aller Zubereitungsmaschinen
aber hat Moppedmacker:
Der hat einen liegenden Guzzi-Einzylinder zur
Salami-Schnitt-Maschine umgebaut. Ein Augen-
und Gaumen-Fest...
Wenn wir ihn brav bitten, stellt er zum 2. Advent
ein Foto davon ein. Mit 2 Zündkerzen (Doppelzündung!)
und Proscutto aus Parma.

Parma, Padua, Hauptsache Italien!
(Alte Fußballerweisheit)

Gruß
Pitigliano-Pit

(PS: Rooooobbbbeeert, erster Advent. Foootooos !)
Den jährlichen Flug über den Indik (13 to. CO2) kann man weder
mit Eigenstrom-Auto noch mit Nullenergie-Haus kompensieren !!!

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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Motorradverrückter »

für alle die es wissen wollen. Grundig KM 5340 gibt es nicht mehr neu vom Hersteller aber Ebay Kleinanzeigen findet man einige
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie Verstand: jeder ist überzeugt, genügend davon zu besitzen.

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Fritten-Robert
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Fritten-Robert »

Moin,

diese Coop-Sache gefällt mir. Leider bin ich weit weg und Ostfriesland hat wenn ich so recht über lege eher verderbliche Spezialitäten, die ich beisteuern könnte.

Aber: Advendsbilder lege ich nach. Versprochen.

Es grüßt Euch
Robert





Brett-Pitt hat geschrieben:Moin Werner,
Cafe-Bereiter kann man nicht genug haben.
Obwohl, als "Werner" müsstest du noch eine Mahlmaschine
von Horex vorweisen. Mit Brösel-Schublade...

Den Hammer (mit Sichel) aller Zubereitungsmaschinen
aber hat Moppedmacker:
Der hat einen liegenden Guzzi-Einzylinder zur
Salami-Schnitt-Maschine umgebaut. Ein Augen-
und Gaumen-Fest...
Wenn wir ihn brav bitten, stellt er zum 2. Advent
ein Foto davon ein. Mit 2 Zündkerzen (Doppelzündung!)
und Proscutto aus Parma.

Parma, Padua, Hauptsache Italien!
(Alte Fußballerweisheit)

Gruß
Pitigliano-Pit

(PS: Rooooobbbbeeert, erster Advent. Foootooos !)
Innova, EZ 2/12, Bild
XT600 2NF, EZ ´88, 55tkm
GB 500, EZ ´91, 9.000 mls
CB1, EZ ´88, 50tkm
CBR125R JC50 ´13, 15tkm

Brett-Pitt
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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Brett-Pitt »

Nabend Mädels,
na - Ölstand heute geprüft?
Fehlt was?
Hier kommt die Öl-Bestands-Analyse!

Zunächst kam heute Tybrin für gehaltvolle Gespräche
über Haustechnik. To be continued, ich werde wohl in
Bälde öfters die Rheinschiene ab Benrather-Linie bis
Westerwald abklappern. Da entstehen viele
Null-Liter-Cubs (über Kompensation, aber auch via
Kompression).

Dann mit Sozia und Tybrin zur Blind-Ölverkostung.
6 Öle - zehn Zungen, viele Teilnoten auf dem Wahlzettel.
Erstaunlich am Ende das Ergebnis:
Sowohl der TEST-Sieger (OMED, 40 Euro je Liter) alsauch
der WDR-Favorit (JORDAN bio, 25 Euro je Liter) wurden
geschlagen - wohlgemerkt in Blindverkostung.
Unser 2016er Bio-Öl lag im Mittelfeld, die letzten Liter wurden
für 7 Euro abverkauft.
Food-Coop-Sieger wurde ein kleiner Betrieb in den Berghängen
südlich vom Mulhacen, und zwar gleich mit 2 Ölen auf Platz 1 und 2.
Die Cooperative war nur mit der Duke-200 erreichbar und ein
zufälliger Glücksgriff: Die ersten Straßen in dieser Gegend wurden
erst nach dem 1. Weltkrieg gebaut. Wildnis pur, mit uralten Ölbäumen
und zahlreichen Esel-Trampelpfaden. Alpujarras eben:
https://de.wikipedia.org/wiki/Alpujarras

Jetzt starten die Preisverhandlungen. Derweil wird geerntet, erst
unten im Tal, dann immer weiter oben (das gibt Zeit für gute
Verarbeitung und breites Aroma). Nach der Pressung wird gelagert
und abgefüllt, und dann ohne Umweg auf Palette per LKW in Pitts
Garage geliefert. Das allerallerbeste ist aber der Preis:
Ca. 7 Euro je Liter (konventionell) bzw. 8 Euro je Liter (Bio-Qualität)
plusminus Transportkosten, bei Abnahme im 5-Liter-Kanister.
Kleiner Aufpreis bei Umfüllung auf Mindermengen. Og. Preisschätzung
gemäß 2016er Ernte (die 2017er ist ja noch nicht raus - und in Italien
soll es Missernten geben).
Jetzt Vorbestellen! 20 Euro Anzahlung einplanen!
Für größere Chargen kann individuell Verkostung nachgeholt werden.
Für 10 Euro extra verschicke ich 5-Liter-Kanister deutschlandweit.
Evt. weitere Umschlagplätze im Westerwald und bei Ulm...

Auslieferung traditionell rund um Ostern 2017.

Einen besinnlichen 1. Advent wünscht

Öl-Pit
Den jährlichen Flug über den Indik (13 to. CO2) kann man weder
mit Eigenstrom-Auto noch mit Nullenergie-Haus kompensieren !!!

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Re: FOOD-COOP "Rheinland"

Beitrag von Ecco »

Pits Öl kann ich nur empfehlen, mein 5 Liter Kanister vom August ist fast leer.
2017 komme ich neues holen und fahr dann nochmal rüber ins Meilenwerk bzw. Classic Remise.

Gruß
Bernd

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