FOOD-COOP "Rheinland"

[The Knoetz]

8 Kilo Basmati... haltbarer wie Kartoffeln ...
könnte etwas sein. Soll ich ?
Gruß Frank

[Brett-Pitt]

Moin Risotto-Peppone,

du sollst! Strikte Order vom ZK der KP
der UdSSR. Stichwort Parteidisziplin.

Es handelt sich um den allerallerbesten
Basmati der Welt, nämlich "Tilda". Das
sagt TEST ebenso wie ÖKOTEST.
40% unter Einzelhandelspreis, geschätzt
20 Euro glatt für 8 Kilo. Ich muss noch mit
dem Bazar-Pakistani verhandeln.
Pfund-Wechselkurs, Suez-Kanal, Container-
Manko, zwölf Kinder inne Heimat, ... all das
Bazar-Palaver halt.

Ich würde hier gerne notieren für die Nord-
Fraktion der KP der Union-der-Friesischen-Land-
Gemeinden (UdFLG):
1 ganzer Sack (20kg) an Harri, der hat dann
Jus-primae-noctis. Nach Defloration des Sack-
Siegels 10kg für Harri, 8kg für Peppone und 2kg
für Maatin (sein Jahresverbrauch) oder andere
Boten (Robert?). Irgendwie findet bei der Verteilung
dann auch eine Kuchenorgie statt. Guri Gagarin dazu
befragen.
"Reisesser aller Nordländer, vereinigt euch"

Apopo Feier: Übermorgen um 10 Uhr jährt sich
zum 60. Mal der Flug von Guri Gagarin. Ich bitte
um angepasste Beflaggung.
"Ich sehe die Erde. Was für eine Schönheit"
https://de.wikipedia.org/wiki/Wostok_1

Los gehts,

Don Camillo

[Fritten-Robert]

Moin Ihr Reisfresser und Fahrer von Reiskochern ,

ich nehme einen Kanister Öl. Sammel-Transport übernehme ich auch, wenn irgend möglich. Reisetermin steht in den Sternen bei der Fuck-Situation aktuell.

Wird eh dringend Zeit, Dir Pitt einen Besuch abzustatten. Ärgere mich ja immer noch, dass das mit der Radtour durchs Neandertal und rauf auf die Rampe wegen Dauerregen ausgefallen ist 2018. Aber die Autotour dort rauf war trotzdem nett

Viele Grüße
Rob

[The Knoetz]

Na dann kann Peppone nicht kneifen. Die OHL wünscht zu einigen Gerichten Reis, wo ich die Preußen-Kartoffel bevorzuge... um Ruhe im ewigen Streit zu haben freue ich mich auf die 8 KG.

Wie wird Reis am besten gelagert ? Ich kenne nur die Uncle Bens Kochbeutel oder Mikrowellentauglichen Portionspackungen in Orange.
Tilda und Basmati sagt mir nicht viel.

Bei SONY hatten wir in Köln zwei Kantinen, den Reis auf dem Europa Speiseplan hätte man keinem meiner Japanischen Kollegen servieren dürfen...

Beste Grüße
Peppone-San

[Brett-Pitt]

Koni-shi-wa, liebe Langnasen,

REIS-LAGERUNG UND ZUBEREITUNG
Das beste Lager ist natürlich der Orig-Sack,
aber der verbleibt ja bei Harri ("Fahr schon mal
die Sackkarre vor..."). Grosse Mengen, egal ob
8 oder 20 Kilo, immer separat lagern (dunkel, kühl,
trocken). Eine kleine Menge verbleibt in der Küche,
der dortige Behälter muss wasserdicht (sic!) sein.
Grund ist die Reis- oder Getreide-Motte. 2018 musste
ich 10 Kilo wegschütten. Lavendel vertreibt Motten.
Diese Vorsichtsmaßnahmen gelten für ALLES Getreidige
inne Küche, also Müsli, Mehl, und ebenda auch Reis.

Vielleicht kann Sackkarren-Harri für Peppone 4 Aldi-Zippo-
Tiefkühltüten abfüllen mit je rund 2 Kilo. Bitte... Danke...

Der Basmati gehört mit doppelter Menge Wasser und bissken
Salz in den Kochtopf. Kurz aufkochen lassen, dann mit Deckel
auf kleinster Flamme weiterköcheln. Fettich nach 20 Minuten.
Ich hab den Topf erst aufm Gas, dann E-Herd mit Restwärme
zum Ende hin. Perfekt für die indische Küche (Japanischer Reis
ist ein anderes Universum).

TRANSPORT UND FRITTEN-ÖL
Robert bekommt einen Kanista. Transport je nach Gelegenheit
mit dem Öl-Bulli oder Maatins Vespa-LKW oder, oder, neisse.
Wir finden eine lustige Lösung.
Ausgefallene Hausrunden holen wir nach, leev Robert. Mitm
Möpp, oder mitm Rad. Ich selber war lange schon nicht mehr
oben. Vermutlich lederst du mich ab...

Weiterköcheln,

Pit-San
(... wenn die Seuche vorbei ist, werde ich mich mal an die
einsamen Geishas von Lil-Tokyo ranmachen. Reis-Kuchen,
Tee-Zeereemonie, Kimono-Faltkurs. Das volle Programm.
Was tut man nicht alles für seine Gäste. Sayonara, babys ...)

[Brett-Pitt]

Lieber FalschFahrer,

es handelt sich hier um eine Food-Coop
der Kochgruppe "Gute-Nachbarschaft".
Das Umweltamt war schon da, und hat
dieser Organisation vor ein paar Jahren
für ihr Engagement den Umweltpreis der
Stadt Düsseldorf zuerkannt.

Du kannst ja weiterhin rumstänkern über
Schweissfüsse, Bierdunst und Schrottkarren.
Aber doch bitte nicht hier. Mach das besser
im Flieger Richtung Down-Under. Bitte, Danke.

Weiter-Gegen-Gentrifizierung,

Curry-Pit

Quelle:
https://www.duesseldorf.de/index.php?id ... 79d0ba0f71
Für 13 Tonnen Kerosion-Verpulvern gibt es momentan noch keinen Umweltpreis.
Aber was nicht ist, kann ja noch kommen. Der nächste Bundeskanzler von der AFD ?

[The Knoetz]

Bitte nicht Falsch verstehen. Die OHL besteht weiterhin auf ihren gewohnten Uncle Bens Reis. Als ich ihr die Menge nannte, fragte sie mich, ab wann ich in der Garage nächtigen würde. Ich möchte somit keinen Reis haben.
Gruß Frank

[FED]

Mein Beitrag zum Thema:

[Fritten-Robert]

Mädels, nun mal langsam. Auf Brett-Pitt lass ich nix kommen. Was soll das Gehetze hier? Erst genießt Ihr seine wirklich perfekte Gastfreundschaft, und dann tretet Ihr hier öffentlich auf übelste Weise nach.

Rob

@Frank: vergiss den Uncle-Bens-Reis. Nimm Basmati, woher auch immer nach oben genannten Rezept: 1 Teil Reis, 2 Teile Wasser. Wenn es kocht sofort runter mit der Temperatur und auf niedrigster Stufe solange weiterköcheln lassen, bis kein Wasserdampf mehr aufsteigt. Fertig. Allein der Duft

[Brett-Pitt]

Robert, nicht aufregen.

Den vielfliegenden Moralapostel und seinen geistreichen
Pausenclown nimmt doch hier niemand mehr ernst.
Weiterköcheln,

Smutje-Pit
(heute gabs Risotto mit Bärlauch ausm Garten. Den hat
der Nager mit dem buschigen Schwanz eingeschleppt.)

[guri]

... Risotto mit Bärlauch muss ich auch probieren. Sollte häufiger den Bärlauch nutzen sonst nimmt der überhand.
"Sitze" noch auf ca. 6 kg Tilda und habe so noch etwas daran zu knappern.
Basmati "the rice for me".

*sicher wascht Ihr den Reis vor dem Kochen*

[sivas]

Ich nehme an, des Geistes Account wurde gekapert.
Das Kennwort war ja auch leicht zu erraten, es hiess 'SuperCub'.
Jetzt iss'er gesperrt - schade.

Möge sich der Kaperer doch zu erkennen geben ... wird aber wohl zu feige dazu sein.

[Harri]

Jetzt hör doch einfach mal auf rumzumutmassen und schau Dir einfach nur mal Deine Beiträge an, da kommt nirgendwo mal rüber, daß Du Dich mal über etwas freuen kannst.
Verkostet haben den Reis aus diesem Forum mit Sicherheit mehr als 20 Leute und übriggeblieben ist dabei nix. Geschmacklich war ich zB so überzeugt, daß ich daraufhin bestellt habe. Nach vernünftiger Lagerung bei mir, hatte ich zB über knapp ein Jahr keine Probleme. Generell besteht aber bei jedem nicht totgemachtem Reis der Kochbeutelanbieter natürlich ein gewisses Risiko. Wenn Ungeziefer drin ist, sieht man das bei Reis aber sofort. Reis ist ein sehr ehrliches natürliches Nahrungsmittel und wenn der nicht zerbröselt ist, nicht auffällig riecht oder die Farbe geändert hat ist der ok.
Selbst wenn, dann schmeckt Reis halt nicht mehr, aber eine gesundheitliche Gefährdung erwächst bei der üblichen Zubereitung von Reis sowieso nicht.

[Mister L]

Bitte nicht Falsch verstehen. Die OHL besteht weiterhin auf ihren gewohnten Uncle Bens Reis. Als ich ihr die Menge nannte, fragte sie mich, ab wann ich in der Garage nächtigen würde.

Dazu: Ihr Uncle Ben's Reis heißt bald Ben's Original und das Konterfei des alten Mannes schwarzer Hautfarbe verschwindet im Zuge der Rassismusdebatte aus 2020 inbesondere in den USA.
Gibt es also sowieso bald nicht mehr - warum nicht gleich leckeren Reis kaufen?

Meine Frau würde mich jedenfalls im Keller nächtigen lassen, wenn ich mit Uncle Ben's ankäme oder gar mit Fertigtüten von Mars unter diesem Markennamen. Bei der Menge von 20kg aber auch.

Ich finde ich das aber eine tolle Sache mit viel Eigenverantwortung beim Einkauf von Lebensmitteln und der Beschäftigung damit - für gute Lebensmittel (zum fairen Preis) und gegen Konzernfraß kann man nicht genug machen.

[Brämerli]

Ich nehme an, des Geistes Account wurde gekapert.
Das Kennwort war ja auch leicht zu erraten, es hiess 'SuperCub'.
Jetzt iss'er gesperrt - schade.

Möge sich der Kaperer doch zu erkennen geben ... wird aber wohl zu feige dazu sein.

Moin
Ohne Namen zu nennen möchte ich kurz aufklären. Der "Geist" hat ein member aus Jux eröffnet und klein wenig rumgeblödelt. Da hab ich noch zugekuckt. Wenn aber nicht mehr klar ist wer was mit welchem Account hier reinschreibt ist fertig lustig, Geist bleibt darum auf Dauer gesperrt.

Und einfach, dass ich es nochmal erwähnt habe, wir wollen hier keine Leute die mit mehrerern Accounts unterwegs sind. Also bitte, verwendet euren, einen Account.