mit LPG kochen

Über was man sonst noch redet
Tranberg
Beiträge: 2392
Registriert: Mi 9. Mär 2016, 13:38
Fahrzeuge: Suzuki FZ50
Burgman 650
Honda :Innova 125i
2x NSC50 Vision
NSC110 Vision
Wohnort: Nordwestlich von Kopenhagen

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Tranberg »

Sogar meine polnische Schwiegermutter, Jahrgang 1942, hat sich die Induktion zu Herzen genommen, wenn sie nicht sowieso den Holzherd angefeuert hat. Gas is eine sauerei, gibt ungewollte Wärme an den Raum ab und ist in der Praxis schwieriger zu regulieren als Induktion. Im Jahr 2022 nur dort Sinnvoll, wo kein Strom vorhanden ist.
Ich bin Däne und wohne in Dänemark

Benutzeravatar
jumpyZ787
Beiträge: 1323
Registriert: Fr 3. Okt 2014, 23:32
Fahrzeuge: Honda Innova
Wohnort: Elze/Bennemühlen
Alter: 37

Re: mit LPG kochen

Beitrag von jumpyZ787 »

sivas hat geschrieben:
So 16. Jan 2022, 19:19

Induktion ist auch gut, nur sollte man für jeden Topfdurchmesser die entsprechende Spule haben.
Da dem nicht so ist, kann eine kleine Espressokanne nur mittels einer wärmevermittelnden Eisenplatte erwärmt werden. Für kleine Pfannen gilt dasselbe.
Ich weiß ja nicht, was du für ein Gerät hast, aber bei meinem jetzigen und auch den bisherigen induktionskochfeldern gingen sowohl espressokocher als auch kleine Pfannen problemlos zu bedienen.
Es geht auf jeden Fall schonmal schneller als mit ceran, auch etwas schneller als Gas. Braucht aber aich Strom, weshalb ich langfristig auch auf ein gaskochfeld wechseln werde.
🏳️‍🌈🏳️‍⚧️Die Welt ist bunt🏁🏴‍☠️

Brett-Pitt
Beiträge: 8808
Registriert: Fr 16. Mai 2014, 16:24
Fahrzeuge: Suzi Addrett, Kymco Nexxon, Moto Morini

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Brett-Pitt »

Zur Effektivitäät vom Gas-Koch-Geräät:

Ca. ein Drittel der Energie vonne Gasflamme
geht am Rand vom Topf verloren. Im Winter
macht das kein Problem und ergibt Zusatz-
Heizung. Im Hochsommer ist das blöd:
E-Felder saugen beispielsweise 3 kW und geben
bei guten Töpfen auch 3 kW ins Kochgut. Beim
Gas gehen 2 kW ins Gulasch, und der Rest "verpufft".

Wandlungsverluste halt. Beim Braunkohlestrom
passiert der Verlust im Tagebau und im Kraftwerk,
in der Steckdose kommen nur noch 20 bis 30% an.

Bei hohen Ökostrom-Quoten im Sommer ist E-Kochen
also sinnvoll. Ich fahre da ...äh... Hybrid. Strom, Gas,
Lagerfeuer.

Weiterbrutzeln,

Wild-Bret-Pit
(meine Hirschdame wird Montag geliefert)
Den jährlichen Flug über den Indik (13 to. CO2) kann man weder
mit Eigenstrom-Auto noch mit Nullenergie-Haus kompensieren !!!

Benutzeravatar
Sachsenring
Beiträge: 6385
Registriert: So 3. Nov 2013, 21:26
Fahrzeuge: Wave 110i, Wave 110i AT, Mongoinno, C100, SC125 etc
Wohnort: Rotenburg Wümme
Kontaktdaten:

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Sachsenring »

Hybrid-Pit, deine Aussage deckt sich mit meiner Vermutung. Ich bin guter Dinge. Mein Lieblingskoch, Herr Duk, der einen asiatischen Imbiz betreibt, kocht auch auf Gas. Das Essen ist phänomenal. Das muss am Gas liegen :up2:

Würden hier viele kleine AKWs gebaut, hätt´ich natürlich auch schon ein Induktionsfeld. Is eh klar!

LG
MM
Bild I´m on my Wave of life.

Benutzeravatar
Sachsenring
Beiträge: 6385
Registriert: So 3. Nov 2013, 21:26
Fahrzeuge: Wave 110i, Wave 110i AT, Mongoinno, C100, SC125 etc
Wohnort: Rotenburg Wümme
Kontaktdaten:

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Sachsenring »

hinfällig, da Transberg seinen Post wieder gelöscht hat. #Wassermelonen #Braunkohl :prost2:
Bild I´m on my Wave of life.

Benutzeravatar
tybrin
Beiträge: 836
Registriert: Mi 3. Jun 2015, 08:37
Fahrzeuge: 2mal Honda Wave, Viktoria Vicky

Re: mit LPG kochen

Beitrag von tybrin »

Hi zusammen,
auch ich koche hybrid.
Je nach gewünschter Wirkung.Mit Gas im Garten, wenn ich weder Gestank noch Wärme im Haus haben möchte. Also im z B im Hochsommer oder wenn es Bratkartoffeln geben soll. Bei Sonne mit Induktion im Haus, da dann mit Pv Strom Co2 neutral.
Mit selbstgebautem Holzvergaser im Garten bei einem Event.
LG
Tybrin
Wave------------------- lieber Endorphin statt Adrenalin :D

Harri
Beiträge: 5472
Registriert: Fr 18. Nov 2016, 22:05
Fahrzeuge: rote Wave, Inno solo und mit BW, XRV 750

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Harri »

Für Notfälle, Aufwärmung von Sachen
Warmhalten von Suppe bei Gartenevents steht bei mir in der Werkstatt noch ein solches funktionsfähiges Teil.
Das Gas ist sicherlich aus dem vorigen Jahrtausend, wenn nicht sogar wie meine Großmutter sagte dort noch Friedensware din ist.
IMG-20220117-WA0000.jpg

Benutzeravatar
Motorradverrückter
Beiträge: 2207
Registriert: Fr 12. Jun 2015, 01:01
Fahrzeuge: 100 Zeichen maximal, ändert sich ständig. Wenn ihr es wissen wollt. PN
Wohnort: München
Alter: 29

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Motorradverrückter »

Ein weiterer Vorteil von LPG. Es wird ums verrecken nicht schlecht. Benzin in dem Alter, so dicht kann kein Behältnis sein, ist nur noch Sondermüll.
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie Verstand: jeder ist überzeugt, genügend davon zu besitzen.

Tranberg
Beiträge: 2392
Registriert: Mi 9. Mär 2016, 13:38
Fahrzeuge: Suzuki FZ50
Burgman 650
Honda :Innova 125i
2x NSC50 Vision
NSC110 Vision
Wohnort: Nordwestlich von Kopenhagen

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Tranberg »

Sachsenring hat geschrieben:
Mo 17. Jan 2022, 10:16
hinfällig, da Transberg seinen Post wieder gelöscht hat. #Wassermelonen #Braunkohl :prost2:
Schanzenring hat recht. Ich habe gescrieben dass die Wassemelonen dafür gesorgt haben, dass die Energieversorgen in Deutschland von Braunkohl und Putingas abhängig ist.

Gerhard Schröder hat natürlicherweise auch gut für sein Lohn gearbeitet.
Ich bin Däne und wohne in Dänemark

Benutzeravatar
Fritten-Robert
Beiträge: 1837
Registriert: Mi 1. Feb 2012, 12:36
Wohnort: Aurich
Alter: 57

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Fritten-Robert »

Moin Martin,
energetisch, ökonomisch und ökologisch ist Gas der Favorit.

Nachteil: das Abgas bleibt im Haus, ist feucht und versaut die Atemluft.

Einem mechanischen Feuchtemesser ist gut zu trauen. Im Innern befindet sich ein langes (Damen-)Haar. Das wird linear länger bei steigender Feuchtigkeit. Test: wickle das Gerät in einen nassen Lappen ein. Nach ner Zeit sollte der Zeiger bei 100% stehen.

Im Haus würde ich die Flasche nach Gebrauch wieder zu drehen. Keine Ahnung, wie lange ich das durchhalten würde...

Die Profis kochen "alle" auf Gas.

Vadder (Heizungsbauer) kam mal ohne Augenbrauen und Pony vom Kunden nach Hause. Ihm was Flüssiggas ausgelaufen im Heizungskeller. Als dann die el. Zündung kam machte es bumm...

Wann ist Einweihung? Silvester?

Es grüßt Dich und Euch alle da draußen der
Fritten-Rob
Innova, EZ 2/12, Bild
XT600 2NF, EZ ´88, 55tkm
GB 500, EZ ´91, 9.000 mls
CB1, EZ ´88, 50tkm
CBR125R JC50 ´13, 15tkm

Tranberg
Beiträge: 2392
Registriert: Mi 9. Mär 2016, 13:38
Fahrzeuge: Suzuki FZ50
Burgman 650
Honda :Innova 125i
2x NSC50 Vision
NSC110 Vision
Wohnort: Nordwestlich von Kopenhagen

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Tranberg »

Die meisten Meisterköche verwenden auch Kokain und ähnliches um mitzuhalten.
Ich bin Däne und wohne in Dänemark

Benutzeravatar
Sachsenring
Beiträge: 6385
Registriert: So 3. Nov 2013, 21:26
Fahrzeuge: Wave 110i, Wave 110i AT, Mongoinno, C100, SC125 etc
Wohnort: Rotenburg Wümme
Kontaktdaten:

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Sachsenring »

Hey Frit-Rob!

Ursprünglich hätte ich so einen 6,99€ Druckminderer aus der Grillabteilung des Baumarktes genommen.
Meine Frau hat aber unangenehme Fragen gestellt und mein Kumpel, der auch so auf Gas kocht, hat Schlauchverbindungen mit Schlauchschellen gelöst und die Hörnchen aus dem Baumärkten hatten keine Ahnung und den Installateur ausm Ort kann ich mir nicht leisten. Also: Selbststudium im Internet :laugh2:

Habe kurzerhand im Internetz einen Innenraumregler von GOK gekauft. Da ist sowas wie eine Schlauchbruchsicherung eingebaut und bei zu großer Hitze macht er zu und ein Manometer zur Dichtigkeitsprüfung ist auch dran.

Ausm Baumarkt hol ich dann heute oder morgen nur noch 1,5m Schlauch mit 1/4-Zoll Anschluss.

Auslaufendes LPG wäre unschön, hier kreuchen und fleuchen Kleinlebewesen herum.

Sylvester? Ich dachte eigentlich spätestens 5min nach Posteinwurf. Das kann morgen oder übermorgen der Fall sein. Bilder folgen :sonne: .

Die Herdplatte liegt neben der C100, DÜsen sind umgebaut und die Gasflasche steht schon probehalber unter der Spüle.

Muss "nur" noch eine Schlauchdurchführung hinter der Küchenzeile realisieren. Aber das geht wahrscheinlich relativ unkompliziert.

Gespannte Grüße zurück!
MM
Bild I´m on my Wave of life.

Benutzeravatar
Motorradverrückter
Beiträge: 2207
Registriert: Fr 12. Jun 2015, 01:01
Fahrzeuge: 100 Zeichen maximal, ändert sich ständig. Wenn ihr es wissen wollt. PN
Wohnort: München
Alter: 29

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Motorradverrückter »

Die Feuchtigkeit im Winter muss ja erstmal nichts schlechtes sein. Meine Bude hat bspw. eine kontrollierte Wohnraumlüftung und dadurch ist im Winter die Luft immer sehr trocken. ~25%.
Kann man Ende nicht so pauschalisieren und für jeden gibt es da eine individuelle Antwort. Habe auch schon darauf geschielt mit Gas zu kochen. Kenne es aus Russland auch nicht anders. Die Hitze ist sofort da und auch wieder sofort weg und im Sommer kann man auf dem Balkon kochen, um die Hitze draußen zu halten. Bin am Ende auf deine Lösung gespannt und werde eventuell abkupfern.
Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie Verstand: jeder ist überzeugt, genügend davon zu besitzen.

Benutzeravatar
Sachsenring
Beiträge: 6385
Registriert: So 3. Nov 2013, 21:26
Fahrzeuge: Wave 110i, Wave 110i AT, Mongoinno, C100, SC125 etc
Wohnort: Rotenburg Wümme
Kontaktdaten:

Re: mit LPG kochen

Beitrag von Sachsenring »

Puh, das ist ja wirklich zu trocken, oder?

Ich lüfte alternativ das Badezimmer "in" die Wohnung.

Diesen Druckminderer habe ich erworben:
https://www.gok.de/de/niederdruckregler ... -28703?c=0

Das Kochfeld ist von Kamprad.

LG
MM
Bild I´m on my Wave of life.

Benutzeravatar
VR46
Beiträge: 619
Registriert: Mi 22. Feb 2017, 22:39

Re: mit LPG kochen

Beitrag von VR46 »

Maatin:
Der billige Stromanbieter hat dich rausgeschmissen?

Mit Gas Kochen macht schon das schöneres Ergebnis als auffm E Herd !

In 3 Urlauben musste ich in Italien dem Verwalter hinterher laufen, damit ich nen neues 11kg Gebinde bekomme.

Hatte fünf Jahre nen Wohnwagen, zum heizen hat ne 11 kg Flasche ca.1e Woche gereicht, zum Kochen ewig!
...Kaffee morgens und bisschen Ravioli! :laugh2:

Falls deine Angetraute noch Zweifel hat:

https://www.hessenschau.de/panorama/vie ... s-100.html

...ich würde es nicht machen!)

LG Jürgen!
Wir im Ruhrpott haben unsere eigenen Kommaregeln:
1. Komma her
2. Komma klar
3. Komma runter

Antworten

Zurück zu „Talk“